𝗟’𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗦𝗮𝗿𝗱𝗮 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝘀𝗮𝗺𝗲𝗹𝗼𝗻𝗶 non sarebbe così gustosa senza l’utilizzo di 𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝗵𝗶 𝗲 𝗱𝗶 𝗮𝗹𝘁𝗮 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀. La scelta di utilizzare ingredienti di stagione, provenienti da fornitori locali e selezionati con cura, è una priorità assoluta per noi. Dal pomodoro appena colto, alla mozzarella di bufala fresca, fino alle…
Il 𝗺𝗮𝗶𝗮𝗹𝗲𝘁𝘁𝗼 𝗮𝗿𝗿𝗼𝘀𝘁𝗼 𝘀𝗮𝗿𝗱𝗼 è una delle 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀ del ristorante 𝗖𝗮𝘀𝗮𝗺𝗲𝗹𝗼𝗻𝗶.
Il 𝗺𝗮𝗶𝗮𝗹𝗲𝘁𝘁𝗼 𝗮𝗿𝗿𝗼𝘀𝘁𝗼 𝘀𝗮𝗿𝗱𝗼 è una delle 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀ del ristorante 𝗖𝗮𝘀𝗮𝗺𝗲𝗹𝗼𝗻𝗶. La nostra cucina si basa sull’utilizzo di 𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝗵𝗶 𝗲 𝗱𝗶 𝗮𝗹𝘁𝗮 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀, come il maialetto rigorosamente 𝗮𝗹𝗹𝗲𝘃𝗮𝘁𝗼 𝗶𝗻 𝗦𝗮𝗿𝗱𝗲𝗴𝗻𝗮, le verdure di stagione e le spezie aromatiche. Il 𝗺𝗮𝗶𝗮𝗹𝗲𝘁𝘁𝗼 𝗮𝗿𝗿𝗼𝘀𝘁𝗼 𝘀𝗮𝗿𝗱𝗼 è un piatto unico e autentico, che…
La 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗰𝗵𝗲 𝘃𝗶𝗲𝗻𝗲 𝗺𝗲𝘀𝘀𝗮 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲.
L’𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗦𝗮𝗿𝗱𝗮 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝘀𝗮𝗺𝗲𝗹𝗼𝗻𝗶 non sta solo nella scelta dei prodotti, ma anche nella 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗰𝗵𝗲 𝘃𝗶𝗲𝗻𝗲 𝗺𝗲𝘀𝘀𝗮 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲. La pizza è 𝗰𝗼𝘁𝘁𝗮 𝗶𝗻 𝗳𝗼𝗿𝗻𝗼 𝗮 𝗹𝗲𝗴𝗻𝗮, secondo le 𝘁𝗲𝗰𝗻𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲, per garantire una cottura uniforme e 𝘂𝗻𝗮 𝗳𝗿𝗮𝗴𝗿𝗮𝗻𝘇𝗮 𝗰𝗵𝗲 𝘀𝗮 𝗱𝗶 𝗮𝘂𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗼. Il risultato è una…