La pizza è il 𝘀𝗶𝗺𝗯𝗼𝗹𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗰𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗿𝗶𝗮 𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻𝗮, ma quella 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗼𝘀𝘁𝗮 da 𝗖𝗮𝘀𝗮𝗺𝗲𝗹𝗼𝗻𝗶 ha un 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗲 𝘂𝗻𝗶𝗰𝗼 𝗰𝗵𝗲 𝗹𝗮 𝗱𝗶𝗳𝗳𝗲𝗿𝗲𝗻𝘇𝗶𝗮 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗮𝗹𝘁𝗿𝗲.

L’impasto, preparato con 𝗶𝗹 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗼 𝘀𝗲𝗹𝗲𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝘁𝗼, è lavorato a mano e lasciato lievitare per ore, fino a raggiungere la perfetta consistenza.

Il 𝘀𝗲𝗴𝗿𝗲𝘁𝗼 della nostra 𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗦𝗮𝗿𝗱𝗮 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝘀𝗮𝗺𝗲𝗹𝗼𝗻𝗶 è racchiuso nel nostro libro di cucina, 𝘂𝗻 𝘁𝗲𝘀𝗼𝗿𝗼 𝘁𝗿𝗮𝗺𝗮𝗻𝗱𝗮𝘁𝗼 𝗱𝗮 𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶.

Gli 𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 che vengono scelti per guarnire la pizza sono 𝗱𝗶 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗮 𝘀𝗰𝗲𝗹𝘁𝗮 e garantiscono la freschezza e la 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗱𝗲𝗶 𝗽𝗿𝗼𝗱𝗼𝘁𝘁𝗶.

Il risultato finale è 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗱𝗮𝗹 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗲 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝘀𝗼 𝗲 𝗮𝘂𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗼, 𝗰𝗵𝗲 𝘀𝗮 𝗱𝗶 𝗦𝗮𝗿𝗱𝗲𝗴𝗻𝗮.