Archive: Giugno 2023

𝗟𝗮 𝗰𝗮𝗿𝗻𝗲 𝗮𝗿𝗿𝗼𝘀𝘁𝗼 𝗲̀ 𝘂𝗻 𝗽𝗶𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗰𝗵𝗲 𝗵𝗮 𝗰𝗼𝗻𝗾𝘂𝗶𝘀𝘁𝗮𝘁𝗼 𝗶𝗹 𝗰𝘂𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗲𝗶 𝗯𝘂𝗼𝗻𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝗶 𝗱𝗶 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗼 𝗶𝗹 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗼.

In Sardegna, la tradizione della cottura della carne è molto antica e si tramanda di generazione in generazione.

𝗜𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝘀𝗲𝗴𝗿𝗲𝘁𝗼 𝘀𝘁𝗮 𝗻𝗲𝗹𝗹’𝘂𝘁𝗶𝗹𝗶𝘇𝘇𝗼 𝗱𝗶 𝘁𝗮𝗴𝗹𝗶 𝗱𝗶 𝗰𝗮𝗿𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗮 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀, selezionati con cura dai nostri fornitori di fiducia e cotta lentamente e con maestria, fino a raggiungere la giusta cottura e il grado di tenerezza perfetto.

Ma il segreto della nostra carne arrosto non sta solo nella preparazione, ma anche nella scelta degli ingredienti. 𝗢𝗴𝗻𝗶 𝘃𝗲𝗿𝗱𝘂𝗿𝗮 𝘂𝘁𝗶𝗹𝗶𝘇𝘇𝗮𝘁𝗮 𝗽𝗲𝗿 𝗮𝗰𝗰𝗼𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗮𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗿𝗻𝗲 𝗲̀ 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝗮 𝗲 𝗱𝗶 𝘀𝘁𝗮𝗴𝗶𝗼𝗻𝗲, 𝗽𝗲𝗿 𝗴𝗮𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶𝗿𝗲 𝗶𝗹 𝗺𝗮𝘀𝘀𝗶𝗺𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗯𝗼𝗻𝘁𝗮̀.

Assaporare una fetta di carne arrosto nella nostra pizzeria significa immergersi in 𝘂𝗻’𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗰𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗿𝗶𝗮 𝘂𝗻𝗶𝗰𝗮 𝗲 𝗶𝗻𝗱𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗮𝗯𝗶𝗹𝗲. Venite a gustare la nostra prelibatezza, e lasciatevi conquistare dai 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶 𝗮𝘂𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗶 𝗲 𝗴𝗲𝗻𝘂𝗶𝗻𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮.

*𝗣𝗲𝗿 𝗴𝗮𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝗵𝗲𝘇𝘇𝗮 𝗱𝗲𝗴𝗹𝗶 𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗹𝗮 𝗰𝗲𝗻𝗮 𝘁𝗶𝗽𝗶𝗰𝗮 𝗦𝗮𝗿𝗱𝗮 𝗲̀ 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗶𝗯𝗶𝗹𝗲 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝘀𝘂 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗮𝗹 𝗴𝗶𝗼𝗿𝗻𝗼 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗮.

Per info e prenotazione visita il sito www.casameloni.it

Se siete in Sardegna, non potete perdere l’occasione di venire a gustare la nostra specialità:

𝗟’𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗦𝗮𝗿𝗱𝗮 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝘀𝗮𝗺𝗲𝗹𝗼𝗻𝗶

Cotta nel forno a legna con un 𝗶𝗺𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼 𝘁𝗿𝗮𝗺𝗮𝗻𝗱𝗮𝘁𝗼 𝗱𝗮 𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶.

Il nostro locale a Villasimius è il luogo perfetto per provare 𝘂𝗻𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗺𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗿𝗶 𝗽𝗶𝘇𝘇𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗿𝗲𝗴𝗶𝗼𝗻𝗲, preparata con ingredienti di altissima qualità.

Il nostro impasto è preparato con cura e passione, seguendo una ricetta tramandata da generazioni e garantendo così un 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗼 𝗮𝘂𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗼 𝗲 𝘂𝗻𝗶𝗰𝗼.

Venite a provare 𝗹’𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗦𝗮𝗿𝗱𝗮 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝘀𝗮𝗺𝗲𝗹𝗼𝗻𝗶 e lasciatevi conquistare dalla tradizione culinaria della nostra Isola.

Per info e prenotazione visita il sito www.casameloni.it

Nella cultura Sarda, il cibo è molto più di un semplice nutrimento, è 𝘂𝗻’𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝘀𝗮 𝗲 𝘂𝗻 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝗰𝗼𝗻𝗻𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿𝘀𝗶 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗮 𝗳𝗮𝗺𝗶𝗴𝗹𝗶𝗮 𝗲 𝗴𝗹𝗶 𝗮𝗺𝗶𝗰𝗶.

𝗟𝗮 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗦𝗮𝗿𝗱𝗮 𝗲̀ 𝗰𝗼𝗻𝗼𝘀𝗰𝗶𝘂𝘁𝗮 𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝘀𝘂𝗮 𝗮𝗰𝗰𝗼𝗴𝗹𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗰𝗮𝗹𝗼𝗿𝗼𝘀𝗮 𝗲 𝗳𝗮𝗺𝗶𝗹𝗶𝗮𝗿𝗲, 𝗱𝗼𝘃𝗲 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗶 𝘀𝗼𝗻𝗼 𝗶𝗻𝘃𝗶𝘁𝗮𝘁𝗶 𝗮 𝘀𝗲𝗱𝗲𝗿𝘀𝗶 𝗮 𝘁𝗮𝘃𝗼𝗹𝗮 𝗲 𝗮 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝗱𝗲𝗿𝗲 𝘂𝗻 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼 𝗶𝗻𝘀𝗶𝗲𝗺𝗲.

Le famiglie prendono sul serio l’arte della cucina, e i loro piatti sono spesso tramandati di generazione in generazione. Quando si mangia in una casa Sarda, è facile 𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗿𝘀𝗶 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝘀𝗲 𝘀𝗶 𝗳𝗼𝘀𝘀𝗲 𝗮 𝗰𝗮𝘀𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗿𝗶𝗮.

𝗟’𝗮𝘁𝗺𝗼𝘀𝗳𝗲𝗿𝗮 𝗰𝗮𝗹𝗱𝗮 𝗲 𝗮𝗰𝗰𝗼𝗴𝗹𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲 e l’odore di cibo delizioso che proviene dalla cucina creano 𝘂𝗻’𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝘂𝗻𝗶𝗰𝗮 𝗲 𝗶𝗻𝗱𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗮𝗯𝗶𝗹𝗲.

𝗟’𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗦𝗮𝗿𝗱𝗮 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝘀𝗮𝗺𝗲𝗹𝗼𝗻𝗶 è l’esempio di come la cultura sarda sia profondamente legata alla cucina. L’impasto croccante e saporito, cotto nel forno a legna, richiama alla mente il profumo del pane cotto nel focolaio domestico, un elemento fondamentale della nostra tradizione.

Mangiare insieme, scherzare e raccontarsi storie è un modo per 𝗰𝗲𝗹𝗲𝗯𝗿𝗮𝗿𝗲 𝗹’𝗮𝗺𝗼𝗿𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗶𝗹 𝗰𝗶𝗯𝗼, la famiglia e la cultura. Quando si visita la Sardegna, è 𝘂𝗻’𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗱𝗮 𝗻𝗼𝗻 𝗽𝗲𝗿𝗱𝗲𝗿𝗲.

Venite a vivere un’esperienza gastronomica autentica e indimenticabile, immersi in un’atmosfera accogliente e familiare.

𝗩𝗶 𝗮𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗮 𝗯𝗿𝗮𝗰𝗰𝗶𝗮 𝗮𝗽𝗲𝗿𝘁𝗲 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗽𝗶𝘇𝘇𝗲𝗿𝗶𝗮, pronti a farvi assaporare i veri sapori della Sardegna.

Per info e prenotazione visita il sito www.casameloni.it