đđš đşđŽđśđŽđšđ˛đđđź đŽđżđżđźđđđź đąđś đđŽđđŽđşđ˛đšđźđťđś è una prelibatezza della đđżđŽđąđśđđśđźđťđ˛ đ°đđšđśđťđŽđżđśđŽ đŚđŽđżđąđŽ
đđš đşđŽđśđŽđšđ˛đđđź đŽđżđżđźđđđź đąđś đđŽđđŽđşđ˛đšđźđťđś è una prelibatezza della đđżđŽđąđśđđśđźđťđ˛ đ°đđšđśđťđŽđżđśđŽ đŚđŽđżđąđŽ, un piatto tipico e gustoso che rappresenta uno dei simboli della nostra cucina locale.
Per preparare il nostro maialetto arrosto, đđđśđšđśđđđśđŽđşđź đđźđšđź đ°đŽđżđťđś đđ˛đšđ˛đđśđźđťđŽđđ˛ đąđś đşđŽđśđŽđšđśđťđź đłđżđ˛đđ°đź, che cuociamo lentamente e con cura per garantire una cottura uniforme e un sapore intenso.
La ricetta del nostro maialetto è parte della cultura della Sardegna, questo ci permette di offrire ai nostri ospiti un piatto đđťđśđ°đź đ˛ đśđťđąđśđşđ˛đťđđśđ°đŽđŻđśđšđ˛.
Ma non solo la ricetta fa la differenza, anche la scelta degli ingredienti è fondamentale. đŚđ°đ˛đ´đšđśđŽđşđź đđźđšđź đşđŽđśđŽđšđśđťđś đŽđšđšđ˛đđŽđđś đśđť đŚđŽđżđąđ˛đ´đťđŽ đ˝đ˛đż đ´đŽđżđŽđťđđśđżđ˛ đđťđŽ đ°đŽđżđťđ˛ đ´đđđđźđđŽ đ˛ đđťđśđ°đŽ.
đđš đşđŽđśđŽđšđ˛đđđź đŽđżđżđźđđđź đąđś đđŽđđŽđşđ˛đšđźđťđś đ˛Ě servito con contorni di stagione e accompagnato da un vino Sardo selezionato con cura, per creare un abbinamento perfetto e far emergere al meglio i sapori del piatto.
đŠđśđ˛đťđś đŽ đ˝đżđźđđŽđżđ˛ đśđš đşđŽđśđŽđšđ˛đđđź đŽđżđżđźđđđź đąđś đđŽđđŽđşđ˛đšđźđťđś e immergiti nella tradizione culinaria sarda, đđť’đ˛đđ˝đ˛đżđśđ˛đťđđŽ đ´đŽđđđżđźđťđźđşđśđ°đŽ đśđťđąđśđşđ˛đťđđśđ°đŽđŻđśđšđ˛ che ti lascerĂ il ricordo âgustosoâ della tue vacanze in Sardegna.
*đŁđ˛đż đ´đŽđżđŽđťđđśđżđ˛ đšđŽ đłđżđ˛đđ°đľđ˛đđđŽ đąđ˛đ´đšđś đśđťđ´đżđ˛đąđśđ˛đťđđś đšđŽ đ°đ˛đťđŽ đđśđ˝đśđ°đŽ đŚđŽđżđąđŽ đ˛Ě đąđśđđ˝đźđťđśđŻđśđšđ˛ đđźđšđź đđ đ˝đżđ˛đťđźđđŽđđśđźđťđ˛ đąđŽđš đ´đśđźđżđťđź đ˝đżđśđşđŽ.
Per info e prenotazione visita il sito www.casameloni.it