La nostra 𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗦𝗮𝗿𝗱𝗮 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝘀𝗮𝗺𝗲𝗹𝗼𝗻𝗶 non sarebbe completa senza la cottura nel nostro forno a legna, il segreto della sua croccantezza e del suo sapore inconfondibile.

𝗜𝗹 𝗳𝗼𝗿𝗻𝗼 𝗮 𝗹𝗲𝗴𝗻𝗮 𝗲̀ 𝗶𝗹 𝗰𝘂𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗽𝗶𝘇𝘇𝗲𝗿𝗶𝗮, la sua presenza è una garanzia di qualità e tradizione.

Il risultato è una pizza dal gusto unico, dalla base croccante e morbida al centro, che si scioglie in bocca.

𝗟𝗮 𝘃𝗶𝘀𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗳𝗼𝗿𝗻𝗼 𝗮 𝗹𝗲𝗴𝗻𝗮 𝗲̀ 𝘂𝗻𝗼 𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗮𝗰𝗼𝗹𝗼 𝗰𝗵𝗲 𝘃𝗶 𝗽𝗼𝗿𝘁𝗲𝗿𝗮̀ 𝗶𝗻𝗱𝗶𝗲𝘁𝗿𝗼 𝗻𝗲𝗹 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼, quando la pizza veniva cotta solo in questo modo, con maestria e passione. Infatti, 𝗶𝗻 𝗦𝗮𝗿𝗱𝗲𝗴𝗻𝗮 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝘁𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗮𝗹 𝗳𝗼𝗿𝗻𝗼 𝗮 𝗹𝗲𝗴𝗻𝗮 𝗲̀ 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗿𝗮𝘁𝗶𝗰𝗮 𝗮𝗻𝘁𝗶𝗰𝗮 𝗰𝗵𝗲 𝗿𝗶𝘀𝗮𝗹𝗲 𝗮𝗱𝗱𝗶𝗿𝗶𝘁𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗮𝗶 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗶 𝗽𝗶𝘂̀ 𝗿𝗲𝗺𝗼𝘁𝗶, quando veniva utilizzata per la preparazione del pane. Ogni famiglia aveva il proprio focolare domestico dove cuocere il pane fresco e gli altri alimenti, come la pizza.

La nostra 𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗦𝗮𝗿𝗱𝗮 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝘀𝗮𝗺𝗲𝗹𝗼𝗻𝗶 si ispira a questa antica tradizione sarda, utilizzando un 𝗶𝗺𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼 𝘁𝗿𝗮𝗺𝗮𝗻𝗱𝗮𝘁𝗼 𝗱𝗮 𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗲 𝗰𝘂𝗼𝗰𝗲𝗻𝗱𝗼𝗹𝗮 𝗻𝗲𝗹 𝗳𝗼𝗿𝗻𝗼 𝗮 𝗹𝗲𝗴𝗻𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝘀𝗶 𝗳𝗮𝗰𝗲𝘃𝗮 𝘂𝗻𝗮 𝘃𝗼𝗹𝘁𝗮. Ci impegniamo ogni giorno a mantenere questa tradizione viva, e a trasmettere ai nostri clienti il vero sapore della cucina sarda.

𝗟𝗮 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗰𝗼𝘁𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗮𝗹 𝗳𝗼𝗿𝗻𝗼 𝗮 𝗹𝗲𝗴𝗻𝗮 𝗻𝗼𝗻 𝗲̀ 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝘂𝗻𝗮 𝘀𝗰𝗲𝗹𝘁𝗮 𝗲𝘀𝘁𝗲𝘁𝗶𝗰𝗮 𝗼 𝗱𝗶 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗼, 𝗯𝗲𝗻𝘀𝗶̀ 𝘂𝗻𝗮 𝘃𝗲𝗿𝗮 𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗿𝗶𝗮 𝗲𝗿𝗲𝗱𝗶𝘁𝗮̀ 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝘀𝗮𝗿𝗱𝗮.

Per questo, ogni volta che assaggerete la nostra pizza, potrete gustare non solo l’aroma e la bontà dei nostri ingredienti, ma anche la storia e la passione che si celano dietro ogni singolo morso.

Venite a trovarci nella nostra pizzeria di 𝗖𝗮𝘀𝗮𝗺𝗲𝗹𝗼𝗻𝗶 a Villasimius, e scoprirete il vero gusto della Sardegna.

Per info e prenotazione visita il sito www.casameloni.it